Seleção dos Ingredientes

 Na Do Sabor Artesanal, a fabricação das nossas geleias é um processo cuidadoso e artesanal.   Nós nos dedicamos a oferecer geleias de alta qualidade, feitas com ingredientes selecionados e um toque especial de carinho.

 Tudo começa com a escolha das frutas frescas e maduras. Selecionamos cuidadosamente as melhores frutas da estação para garantir que nossas geleias tenham um sabor autêntico e delicioso. Trabalhamos com produtores locais e valorizamos a qualidade dos ingredientes que utilizamos

  O respeito à sazonalidade

Ao respeitar a sazonalidade, buscamos oferecer produtos frescos e com o máximo sabor, utilizando ingredientes cultivados de forma sustentável e no momento certo da sua safra.

Respeitar a sazonalidade dos alimentos traz diversos benefícios. Os alimentos da estação tendem a ser mais frescos, saborosos e nutritivos. Além disso, contribui para a sustentabilidade, já que reduz a necessidade de transporte de longa distância e o uso de técnicas artificiais de cultivo.

 Geleias Premium Artesanais

Nossas geleias premium são produtos de alta qualidade, feitos com ingredientes selecionados e preparadas de forma artesanal. Elas possuem um sabor autêntico e são cuidadosamente elaboradas para proporcionar uma experiência gastronômica única.

As geleias premium se destacam por sua consistência suave, textura agradável e sabor marcante de frutas frescas. Elas são elaboradas com ingredientes de primeira qualidade, sem adição de corantes ou conservantes artificiais.

  Oferecemos uma variedade de sabores de geleias premium, como morango, frutas vermelhas, mirtilo, laranja, pêssego, figo e muitos outros. Cada sabor é cuidadosamente desenvolvido para preservar a autenticidade e o sabor natural das frutas.

 Nossas geleias premium são produzidas de forma artesanal, seguindo receitas tradicionais e utilizando métodos cuidadosos de preparo. As frutas são selecionadas criteriosamente, processadas de maneira delicada e combinadas com açúcar demerara e outros ingredientes de alta qualidade.

Açúcar Demerara é um tipo de açúcar de cana que passa por um processo de refinamento mínimo, o que o torna menos processado em comparação com o açúcar branco tradicional. Ele possui grãos maiores e uma cor amarelada, devido à presença de resíduos de melaço e cristais de açúcar natural que não foram removidos durante o processo de refinamento.

O açúcar Demerara é conhecido por ter um sabor mais pronunciado e um leve aroma de caramelo devido ao melaço presente. Ele também retém um pouco mais de nutrientes em comparação com o açúcar branco, como vitaminas do complexo B e minerais como cálcio, potássio e magnésio.

Como armazenar as geleias premium? Resposta: Recomendamos armazenar as geleias premium em local fresco e seco, protegidas da luz direta do sol. Após abertas, elas devem ser mantidas refrigeradas e consumidas dentro de 30 dias

  As geleias premium são versáteis e podem ser apreciadas de diversas maneiras. São ideais para passar no pão, torradas, biscoitos, além de serem um delicioso complemento para iogurtes, queijos e sobremesas, além de serem ótimos acompanhamentos para pratos salgados, conforme descrição de sugestão para cada sabor.

Nossas geleias premium são feitas com dedicação e carinho, buscando oferecer aos nossos clientes uma experiência gastronômica única, com sabores autênticos e qualidade superior. Experimente nossas geleias premium e descubra a verdadeira essência das frutas em cada colherada.

  Diferencial

O nosso diferencial está no compromisso de oferecer produtos de qualidade excepcional e proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Aqui estão alguns dos aspectos que nos destacam:

1. Ingredientes de alta qualidade: Utilizamos apenas ingredientes selecionados e de alta qualidade em nossas geleias, pães caseiros artesanais e biscoitos. Valorizamos a procedência dos ingredientes, buscando fornecedores confiáveis e priorizando a qualidade em cada etapa de produção.

2. Produção artesanal: Nossos produtos são feitos de maneira artesanal, com cuidado e atenção aos detalhes. Cada etapa do processo de produção é realizada manualmente, garantindo a qualidade e o sabor autêntico de nossas criações.

3. Sabores autênticos: Buscamos resgatar os sabores autênticos das frutas em nossas geleias, oferecendo uma explosão de sabor em cada colherada. Valorizamos a simplicidade e a pureza dos ingredientes, permitindo que a verdadeira essência das frutas se destaque.

4. Variedade e criatividade: Oferecemos uma ampla variedade de sabores e opções para atender aos diferentes gostos e preferências dos nossos clientes. Além das geleias, também produzimos pães caseiros artesanais e biscoitos divertidos, trazendo alegria e diversão para a mesa.

5.    

   1. “Sabores Exclusivos” Além dos sabores tradicionais, escolhemos oferecer opções únicas que não são encontradas comumente no mercado. Entre eles, destacamos a geleia de Pêra com Kiwi, cebola no balsâmico e maçã verde com alecrim. Esses sabores especiais foram cuidadosamente desenvolvidos para proporcionar experiências únicas e surpreendentes aos nossos clientes

             Compromisso com a saúde: Prezamos pela qualidade nutricional de nossos produtos. Nossas geleias são 100% naturais e não contêm glúten, proporcionando opções mais saudáveis para aqueles com restrições alimentares. Além disso, buscamos utilizar ingredientes frescos e evitar aditivos químicos, priorizando a qualidade e o bem-estar dos nossos clientes. 

6. A maioria dos nossos pães e biscoitos são preparados com um mix de farinha sem glúten e adoçados com açúcar demerara ou mascavo. No entanto, é importante ressaltar que eventualmente temos algumas opções que são feitas com farinha de trigo. Nossa prioridade é oferecer produtos sem glúten, mas para atender a diferentes preferências e necessidades, disponibilizamos uma pequena variedade que contém trigo.

7. Atendimento personalizado: Valorizamos o relacionamento com nossos clientes e buscamos oferecer um atendimento personalizado. Estamos sempre prontos para responder perguntas, oferecer recomendações e garantir a satisfação de cada cliente.

Nosso diferencial reside no compromisso com a qualidade, sabores autênticos e criatividade, proporcionando produtos feitos com amor e dedicação. Queremos encantar os paladares e tornar cada momento especial com nossas geleias, pães caseiros artesanais e biscoitos divertidos.